ビジョン

当社、2007年に設立され、東京都台東区上野に本社を構えております。代表取締役は菊池千春で、従業員数は500+名（グループ会社とアルバイトを含む）を超え、皆様に美味しい料理と心地よいサービスを提供することを使命としています。

当社は数多くのブランドを展開しており、特に「鳥道酒場」は主要ブランドの一つで、2017年に上野本店をオープンして以来、新宿や渋谷など複数の地域に拡大し、多くの方々に愛され続けています。鳥道酒場は、こだわりの焼き鳥と温かい雰囲気が特徴で、リピーターの多い人気店です。

その他にも「鳥どり酒場」（2010年オープン）、「とんまる酒場」（2015年オープン）、「TonTon」（2022年オープン）、「鳥乃壱」（2023年オープン）など、多様なブランドが展開されており、それぞれが地域に密着し、独自の魅力を持っています。

2025年には新たに宿泊事業にも参入し、2つのホテルが開業予定です。これを機に、飲食業にとどまらず、宿泊分野への事業拡大を進め、総合的なホスピタリティブランドとしての成長を目指してまいります。